Cette démarche est une réponse au refus de certains industriels de négocier des baisses de prix malgré les pressions exercées par le gouvernement. Cotillard a pointé du doigt les pratiques de certaines entreprises, comme Unilever, qui augmentent les prix en modifiant le packaging de leurs produits. Cependant, malgré ces obstacles, il note que des améliorations sont en cours, avec l'anticipation de baisses de prix sur plusieurs centaines de produits en septembre.
Face à l'inflation, une menace de disparition de certains produits
Les distributeurs, quant à eux, ont accepté de prolonger jusqu'à la fin de 2023 l'opération du trimestre anti-inflation. Ils se sont engagés à vendre une sélection de produits à des prix les plus bas possibles, une formulation qui leur laisse cependant une marge de manœuvre importante.